Серафима Верхолат (саксофон) окончила эстрадное отделение Хабаровского Колледжа искусств (класс преподавателя С. Н. Тимченко) и Санкт-Петербургскую государственную консерваторию им. Н.А. Римского-Корсакова (класс Заслуженного артиста России, профессора А. В. Казакова).

Лауреат и дипломант международных конкурсов и фестивалей.

В настоящее время ведёт концертную деятельность как солистка и в составе различных ансамблей в России и за рубежом. Наряду с сольным и камерным исполнительством Серафима сотрудничает с ведущими оркестрами страны в качестве приглашённого артиста (оркестр Мариинского театра, Михайловского театра, оркестр Санкт-Петербургской академической капеллы, ГАСО им. Евгения Светланова, и др.). Помимо исполнительства Серафима занимается и педагогической деятельностью, являясь старшим преподавателем Института музыки, театра и хореографии РГПУ им. А.И. Герцена и преподавателем Санкт-Петербургского музыкального училища им Н.А. Римского-Корсакова.

На протяжении большей части своей творческой биографии Серафима активно взаимодействует с современными композиторами. Результатом этого взаимодействия становится не только исполнение (нередко премьерное) и популяризация уже существующих сочинений для саксофона и с его участием, но и появление новых композиций, некоторые из которых даже отмечены посвящением Серафиме.
Помимо этого, в репертуаре Серафимы имеются собственные переложения для саксофона произведений различных эпох от Ренессанса до наших дней.

Участница проекта современной музыки «reMusik.org», ежегодного фестиваля современной академической музыки «Время музыки Fin de siecle», ежегодного фестиваля современной музыки «Звуковые пути», музыкального фестиваля «Дворцы Санкт-Петербурга», участница программ Санкт-Петербургского Дома Музыки, участница и руководитель «Санкт-Петербургского ансамбля саксофонов» и другие.